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莫斯科红菜汤
俄罗斯红菜汤：此汤系俄式名菜之一，，是一种以红菜为主要材料，保留红菜基本色彩和口感的汤。色泽油红光亮，口感浓而不腻，味酸甜适度。红菜汤可是有着极高的营养价值，甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，是妇女与素菜者******的******自然营养品。
